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L'utilité des fleurs dans la cuisine

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  • La primevère pour donner de la couleur et une note safranée dans une salade composée
  • La tulipe pour servir de décor dans un verre a cocktail
  • Un bâton de cannelle pour tourner le café et l’aromatiser
  • Des pétales de roses dans une tasse de the pour se croire au Maroc
  • Des pétales de géranium dans un risotto
  • Des fleurs de renoncules dans un plat de pates
  • Des pétales d’œillet dans une chantilly


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