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L'utilité des fleurs dans la cuisine

La primevère pour donner de la couleur et une note safranée dans une salade composée
La tulipe pour servir de décor dans un verre a cocktail
Un bâton de cannelle pour tourner le café et l’aromatiser
Des pétales de roses dans une tasse de the pour se croire au Maroc
Des pétales de géranium dans un risotto
Des fleurs de renoncules dans un plat de pates
Des pétales d’œillet dans une chantilly

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